Atelier de Whisky: 1- Le moût
Un moût n‘est en fait rien d’autre qu’un liquide sucré donc, fermentable. C’est la base de toute boisson alcoolisée; du vin au whisky, en passant par le cidre.Cet article Atelier de Whisky: 1- Le moût...
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jasons levures. Les distillateurs écossais voient, pour la très grande majorité, les levures comme un simple moyen de transformer le sucre en alcool.Cet article Atelier de whisky: 2- levures est apparu...
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